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Recette: crème au chocolat et noisette saine

By Ana Coito, PhD | juin 7, 2017 | Category Recettes

  C’est l’une des friandises la plus appréciée par les enfants. Comme vous en avez probablement déjà entendu parler, la version originale est très mauvaise pour la santé. Elle contient des graisses malsaines et beaucoup de sucre, parmi d’autres ingrédients malsains. Mais vous pouvez faire votre version saine de la crème au chocolat et aux […]

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Recette: Glace aux fruits rouges (vegan)

By Ana Coito, PhD | mai 10, 2017 | Category Recettes

Aimez-vous les glaces? Aimeriez-vous goûter une recette plus saine? Alors, laissez-vous tenter par cette suggestion  :). Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une de mes recettes préférées: la recette de la glace aux fruits rouges ! Il ne vous faudra pas plus de 5-10 minutes pour la  préparer et vous verrez que c’est vraiment délicieux. […]

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Pourquoi éliminer le sucre de votre alimentation est l’une des meilleures choses que vous pouvez faire pour votre santé – Partie 2

By Ana Coito, PhD | mai 3, 2017 | Category Nutrition

Cet article est la deuxième partie de notre article publiée la semaine passée, donc si vous n’avez pas lu la partie 1, regardez ici.   Maladies chroniques et consommation de sucre L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande que la consommation de sucre ne soit jamais supérieure à 25g/jour et, idéalement, elle devrait être inférieure […]

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Pourquoi éliminer le sucre de votre alimentation est l’une des meilleures choses que vous pouvez faire pour votre santé – Partie 1

By Ana Coito, PhD | avril 21, 2017 | Category Nutrition

Il y a certains événements dans nos vies qui deviennent des tournants. Un des tournants de ma vie s’est produit il y a environ 6 ans quand quelqu’un m’a demandé si je voulais manger la glace qu’il avait obtenue gratuitement, sinon, il la jetterait à la poubelle. À ce moment-là, je me suis étonnée – […]

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Recette: pudding cru de pommes, graines de chia et cannelle

By Ana Coito, PhD | avril 8, 2017 | Category Recettes

Avez-vous envie d’un dessert sain mais vous n’avez pas le temps ou envie de faire des choses trop compliquées? Cette recette est super rapide et facile à faire (littéralement 5 minutes) et elle est aussi délicieuse! 🙂 De plus, c’est vraiment un dessert avec plusieurs « superaliments »! Pour cette recette, nous combinons les pommes avec des […]

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Recette: truffes crues de noix et dates

By Ana Coito, PhD | avril 1, 2017 | Category Recettes

Êtes-vous parfois au travail ou à la maison et vous sentez un petit creux ? Que vous avez besoin de grignoter quelque chose de sucré ? La plupart des fois, nous satisfaisons cette envie en achetant un snack malsain dans un distributeur automatique à proximité. Mais ces produits sont constitués par des aliments hautement transformés […]

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Recette: Tablette de chocolat saine

By Ana Coito, PhD | mars 25, 2017 | Category Recettes

Vous voulez manger du chocolat sans vous sentir coupable ? Eh bien, cette recette est pour vous 🙂
Cette recette de tablette de chocolat n’est pas seulement faite d’ingrédients super sains («superaliments») et sans sucre ou huile raffiné, mais elle est également très facile et rapide à faire !

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L’importance d’une alimentation saine

By Ana Coito, PhD | mars 4, 2017 | Category Nutrition

Manger des aliments sains est la base de notre santé. Avec toutes ces «maladies de civilisation» apparaissant et en flèche, nous sommes nous arrêté un moment pour nous demander pourquoi cela arrive? Est-ce que nous nous occupons de l’aspect le plus fondamental de notre santé, à savoir l’alimentation?

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