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Category Archives: Recettes


Recette: crème au chocolat et noisette saine

By Ana Coito, PhD | juin 7, 2017 | Category Recettes

  C’est l’une des friandises la plus appréciée par les enfants. Comme vous en avez probablement déjà entendu parler, la version originale est très mauvaise pour la santé. Elle contient des graisses malsaines et beaucoup de sucre, parmi d’autres ingrédients malsains. Mais vous pouvez faire votre version saine de la crème au chocolat et aux […]

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Recette: Glace aux fruits rouges (vegan)

By Ana Coito, PhD | mai 10, 2017 | Category Recettes

Aimez-vous les glaces? Aimeriez-vous goûter une recette plus saine? Alors, laissez-vous tenter par cette suggestion  :). Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une de mes recettes préférées: la recette de la glace aux fruits rouges ! Il ne vous faudra pas plus de 5-10 minutes pour la  préparer et vous verrez que c’est vraiment délicieux. […]

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Recette: pudding cru de pommes, graines de chia et cannelle

By Ana Coito, PhD | avril 8, 2017 | Category Recettes

Avez-vous envie d’un dessert sain mais vous n’avez pas le temps ou envie de faire des choses trop compliquées? Cette recette est super rapide et facile à faire (littéralement 5 minutes) et elle est aussi délicieuse! 🙂 De plus, c’est vraiment un dessert avec plusieurs « superaliments »! Pour cette recette, nous combinons les pommes avec des […]

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Recette: truffes crues de noix et dates

By Ana Coito, PhD | avril 1, 2017 | Category Recettes

Êtes-vous parfois au travail ou à la maison et vous sentez un petit creux ? Que vous avez besoin de grignoter quelque chose de sucré ? La plupart des fois, nous satisfaisons cette envie en achetant un snack malsain dans un distributeur automatique à proximité. Mais ces produits sont constitués par des aliments hautement transformés […]

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Recette: Tablette de chocolat saine

By Ana Coito, PhD | mars 25, 2017 | Category Recettes

Vous voulez manger du chocolat sans vous sentir coupable ? Eh bien, cette recette est pour vous 🙂
Cette recette de tablette de chocolat n’est pas seulement faite d’ingrédients super sains («superaliments») et sans sucre ou huile raffiné, mais elle est également très facile et rapide à faire !

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Living in Natural Harmony: Introduction au Blog

By Living in Natural Harmony | février 25, 2017 | Category Agriculture Durable, exercice physique, Méditation & Relaxation, Nutrition, Recettes

Nous sommes Ana, Marjan et Christoph, trois neuroscientifiques qui se sont rencontrés à Genève pendant notre doctorat / maîtrise en Neurosciences. Nous avons constaté qu’au-delà des neurosciences, nous avions un autre intérêt commun : nous sommes passionnés par un mode de vie sain et naturel. Ana Je suis titulaire d’un doctorat en Neurosciences des universités […]

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