Rezept: Johannisbrotmandeln für Ostern

Rezept: Johannisbrotmandeln für Ostern

Diese Woche möchte ich dir einen Vorschlag für eine gesunde Süssigkeit vorstellen, die du zu Ostern machen kannst. 🙂 Dieses...

Wie nachhaltig sind erdlose Anbausysteme?

Wie nachhaltig sind erdlose Anbausysteme?

In meinem vorherigen Beitrag habe ich mir die Literatur zum Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse aus erdlosen Produktionssystemen (Hydroponik) angeschaut....

Künstliche Süssstoffe – sind sie besser als Zucker?

Künstliche Süssstoffe – sind sie besser als Zucker?

Künstliche Süssstoffe werden als Alternative zu Haushaltszucker verwendet. Ich habe vor ein paar Monaten zwei Artikel über die schädlichen Auswirkungen...

Qualität von Produkten, die nicht in Erde wachsen

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Wenn wir Obst und Gemüse kaufen, ist es manchmal nicht klar, ob sie von Pflanzen stammen, die jemals den Boden...