Mischkultur – weisst du welche Pflanzen gut miteinander wachsen?
Die Gartensaison steht schon vor der Tür und du bist bestimmt schon am Planen was dieses Jahr wo in deinem...
Wie nachhaltig sind erdlose Anbausysteme?
In meinem vorherigen Beitrag habe ich mir die Literatur zum Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse aus erdlosen Produktionssystemen (Hydroponik) angeschaut....
Qualität von Produkten, die nicht in Erde wachsen
Wenn wir Obst und Gemüse kaufen, ist es manchmal nicht klar, ob sie von Pflanzen stammen, die jemals den Boden...
Phosphor in der Landwirtschaft
Nach meinem letzten Artikel über Stickstoff geht es in diesem Artikel ebenfalls um einen anderen wichtigen Pflanzennährstoff – Phosphor. Phosphor ist...
Rezept: Rohe Apfeltorte (vegan)
Heute zeige ich Euch ein einfaches aber köstliches Rezept für eine rohe Apfeltorte. Ich mag dieses Rezept besonders, weil es...
Stickstoffdüngung
In diesem Artikel beschreibe ich die Eigenschaften, den Ursprung und Zyklus von Stickstoff, einem der wichtigsten Pflanzennährstoffe, der 1-5% der...
Physische Vorteile der körperlichen Bewegung
Letzte Woche haben wir Ihnen die mentalen Auswirkungen der körperlichen Bewegung vorgestellt und wie versprochen, konzentrieren wir uns in diesem...
Einführung in die nachhaltige Landwirtschaft
Neben Luft und Wasser gehört Nahrung zu den wichtigen Lebensgrundlagen für uns Menschen. Deshalb ist die Produktion und der Zugang zur Nahrung von besonderer Wichtigkeit.
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