![\"\"](\"https:\/\/livinginnaturalharmony.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/N-cycle.png\")
<\/p>\nNeste artigo, vou descrever as propriedades, a origem e o ciclo do nitrog\u00e9nio (ou azoto), um dos mais importantes nutrientes para as plantas, e que forma cerca de 1 a 5% da mat\u00e9ria seca da planta [1]. Em artigos futuros, irei escrever sobre outros nutrientes importantes para as plantas.<\/p>\n
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O nitrog\u00e9nio tem um forte impacto na produtividade dos vegetais e portanto, \u00e9 frequentemente usado na agricultura [1,2]. O nitrog\u00e9nio \u00e9 importante para a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas e DNA, e por isso, \u00e9 um nutriente vital para a vida [1]. Al\u00e9m disso, nas plantas, o nitrog\u00e9nio tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio para a produ\u00e7\u00e3o da clorofila, a mol\u00e9cula que faz com que as plantas tenham uma cor verde e, muito importante, que ajuda a absorver a luz solar. Quando as plantas n\u00e3o t\u00eam nitrog\u00e9nio suficiente, ficam com tons de verde mais claro ou at\u00e9 mesmo amareladas (clorose) [1]. A falta de de nitrog\u00e9nio tamb\u00e9m est\u00e1 associada \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da produtividade e a um pobre crescimento da planta [1]. Nas plantas, o nitrog\u00e9nio \u00e9 bastante m\u00f3vel e portanto, muitas vezes \u00e9 translocado de folhas mais antigas para outras mais jovens de modo a otimizar o desempenho da planta [1].<\/p>\n
Na Natureza, o modo mais importante de entrada de nitrog\u00e9nio no solo \u00e9 a sua fixa\u00e7\u00e3o a partir do ar. O ar cont\u00e9m 78% de nitrog\u00e9nio, e portanto, \u00e9 uma fonte abundante deste nutriente [3]. H\u00e1 micr\u00f3bios especializados que s\u00e3o capazes de fixar o nitrog\u00e9nio no solo, alguns dos quais vivem livremente no solo e outros gostam de se associar a certas plantas [1]. A fam\u00edlia das leguminosas (feij\u00e3o, gr\u00e3o, lentilhas, etc) \u00e9 bem conhecida pela simbiose com as bact\u00e9rias rizobias. Estas plantas t\u00eam n\u00f3dulos nas ra\u00edzes, que \u00e9 onde estas bact\u00e9rias habitam. Nesta simbiose, as leguminosas fornecem hidratos de carbono \u00e0s bact\u00e9rias e recebem, por sua vez, compostos de nitrog\u00e9nio. Quando h\u00e1 muito nitrog\u00e9nio dispon\u00edvel no solo, as leguminosas tipicamente preferem usar esta forma de nitrog\u00e9nio menos cara e portanto, a fixa\u00e7\u00e3o de nitrog\u00e9nio \u00e9 reduzida [1]. A fixa\u00e7\u00e3o de nitrog\u00e9nio incentivada pelas leguminosas faz com que estas plantas sejam bastante interessantes do ponto de vista agr\u00edcola. A introdu\u00e7\u00e3o de leguminosas em rota\u00e7\u00f5es de culturas (planta\u00e7\u00e3o de diferentes culturas sequencialmente num certo terreno) fornece nutrientes para as culturas subsequentes, principalmente quando estas plantas s\u00e3o utilizadas como estrume verde (as plantas s\u00e3o misturadas (aradas) no solo e servem como fonte de nutrientes) [4].<\/p>\n
O nitrog\u00e9nio pode ser reciclado no solo (quando est\u00e1 na sua forma org\u00e2nica). O nitrog\u00e9nio contido na mat\u00e9ria org\u00e2nica, como a mat\u00e9ria vegetal morta, n\u00e3o \u00e9 diretamente acess\u00edvel \u00e0s plantas. Para que as plantas possam beneficiar do nitrog\u00e9nio, os micr\u00f3bios do solo precisam primeiro de o transformar \u00a0de modo a que plantas o possam absorver (mineraliza\u00e7\u00e3o) [1]. Este processo leva algum tempo, o que significa que a adi\u00e7\u00e3o de material org\u00e2nico em sistemas agr\u00edcolas pode ter um efeito imediato limitado, mas no entanto ter um efeito fertilizante mais prolongado [5]. A adi\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria org\u00e2nica com alto teor de carbono (r\u00e1cio carbono \/ nitrog\u00e9nio> 25) pode levar a uma diminui\u00e7\u00e3o do nitrog\u00e9nio dispon\u00edvel no solo [1]. Isto acontece quando a popula\u00e7\u00e3o microbiana se acumula, uma vez que esta utiliza carbono como fonte de energia e absorve o nitrog\u00e9nio do solo para a sua pr\u00f3pria sobreviv\u00eancia. Este nitrog\u00e9nio fica dispon\u00edvel novamente ap\u00f3s os micr\u00f3bios morrerem. O nitrog\u00e9nio no solo tamb\u00e9m pode ser transferido para o ar, e portanto ficar indispon\u00edvel para plantas.<\/p>\n
Na agricultura biol\u00f3gica (ou org\u00e2nica), o nitrog\u00e9nio \u00e9 adicionado sob a forma de lodo, estrume e cobertura do solo com plantas (mulch<\/em>), ou outros materiais org\u00e2nicos. \u00c9 importante referir que estas mat\u00e9rias n\u00e3o s\u00f3 d\u00e3o nitrog\u00e9nio ao solo, mas tamb\u00e9m muitos outros nutrientes ao mesmo tempo [2], ao contr\u00e1rio dos fertilizantes nitrogenados produzidos quimicamente. Estes fertilizantes sint\u00e9ticos s\u00e3o produzidos atrav\u00e9s do processo Haber-Bosch, que consome uma enorme quantidade de energia (1% da energia global!) [3]. A produ\u00e7\u00e3o de 1 kg de fertilizante requer a energia de cerca de 1 litro de gasolina! As formas sint\u00e9ticas de fertilizantes (adubos) de nitrog\u00e9nio est\u00e3o normalmente prontamente dispon\u00edveis para a planta, no entanto tamb\u00e9m est\u00e3o propensas a serem perdidas rapidamente [1]. Estas percas podem occurrer a partir da lixivia\u00e7\u00e3o (quando \u00e1gua e solutos escoam verticalmente at\u00e9 chegar a \u00e1guas subterr\u00e2neas), \u00a0escoamento superficial (lavagem da superf\u00edcie do solo, pelo escoamento das \u00e1guas superficiais), e volatiliza\u00e7\u00e3o. Isto occore principalmente em solos sem a cobertura vegetal protetora. Estas percas podem tamb\u00e9m levar a problemas directos para os seres humanos, devido \u00e0 ingest\u00e3o de \u00e1gua polu\u00edda com nitrato [6], e pode tamb\u00e9m levar a efeitos indesej\u00e1veis \u200b\u200bde adubos em ecossistemas naturais [3, 7].<\/p>\n A altura e o modo de aplica\u00e7\u00e3o do nitrog\u00e9nio s\u00e3o factores importantes para reduzir as percas de nitrog\u00e9nio nos sistemas agr\u00edcolas org\u00e2nicos e convencionais. Tamb\u00e9m foi demonstrado que a cobertura do armazenamento de estrume \/ lodo pode reduzir muito as percas devidas \u00e0 volatiliza\u00e7\u00e3o (perca de nitrog\u00e9nio como g\u00e1s amon\u00edaco) [8]. Quando o lodo \u00e9 adicionado perto ou injetado no solo em vez de borrificado (spray), as percas por volatiliza\u00e7\u00e3o podem ser reduzidas ainda mais [9]. Em geral, a fertiliza\u00e7\u00e3o antes de chuvas fortes deve ser evitada, j\u00e1 que a chuva aumentar\u00e1 as percas por lixivia\u00e7\u00e3o e escoamento.<\/p>\n Quanto aos outros nutrientes que as plantas precisam, uma pr\u00e1tica agr\u00edcola sustent\u00e1vel incluiria a reciclagem dos nutrientes consumidos pelos humanos. No entanto, em muitos s\u00edtios, o esgoto cont\u00e9m muitas formas diferentes de res\u00edduos (alguns dos quais t\u00f3xicos), o que dificulta a sua utiliza\u00e7\u00e3o como adubo. Na Su\u00ed\u00e7a, por exemplo, desde 2006 que \u00e9 proibido usar o lodo de esgoto como fertilizante e este deve ser queimado tal como os outros res\u00edduos [10]. No entanto, existem novas ideias e abordagens, que provavelmente se tornar\u00e3o mais comuns no futuro. Mais tarde, irei dedicar um artigo \u00e0s formas modernas de utilizar produtos de dejetos humanos como fertilizantes.<\/p>\n Obrigado por ler at\u00e9 ao fim! Espero que tenha gostado e aprendido algo novo. Ficaria contente se pudesse partilhar este artigo!<\/p>\n Seja consciente \ud83d\ude42 <\/p>\n [1] Marschner, H. (2011). Marschner’s mineral nutrition of higher plants. Academic press.<\/p>\n [2] GRUDAF 2009 https:\/\/www.admin.ch\/gov\/de\/start\/dokumentation\/medienmitteilungen.msg-id-25488.html<\/a><\/p>\n [3] Erisman, J. W., Sutton, M. A., Galloway, J., Klimont, Z., & Winiwarter, W. (2008). How a century of ammonia synthesis changed the world. Nature Geoscience, 1(10), 636. https:\/\/doi.org\/10.1038\/ngeo325<\/p>\n [4] Fustec, J., Lesuffleur, F., Mahieu, S., & Cliquet, J. B. (2010). Nitrogen rhizodeposition of legumes. A review. Agronomy for Sustainable Development, 30(1), 57-66.<\/p>\n [5] Diacono, M., & Montemurro, F. (2010). Long-term effects of organic amendments on soil fertility. A review. Agronomy for sustainable development, 30(2), 401-422.<\/p>\n [6] van der Ploeg, R. R., Schweigert, R. P., & Bachmann, R. J. (2001). Use and Misuse of Nitrogen in Agriculture: The German Story. The Scientific World Journal, 1, 737\u2013744. https:\/\/doi.org\/10.1100\/tsw.2001.263<\/p>\n [7] Howarth, R. W., & Marino, R. (2006). Nitrogen as the limiting nutrient for eutrophication in coastal marine ecosystems: evolving views over three decades. Limnology and Oceanography, 51(1part2), 364-376.<\/p>\n [8] H\u00f6rnig, G., T\u00fcrk, M., & Wanka, U. (1999). Slurry covers to reduce ammonia emission and odour nuisance. Journal of Agricultural Engineering Research, 73(2), 151-157.<\/p>\n [9] Wulf, S., Maeting, M., & Clemens, J. (2002). Application technique and slurry co-fermentation effects on ammonia, nitrous oxide, and methane emissions after spreading. Journal of environmental quality, 31(6), 1795-1801.<\/p>\n [10] Bundesamt f\u00fcr Umwelt https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/abfall\/abfallwegweiser-a-z\/biogene-abfaelle\/abfallarten\/klaerschlamm.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nChristoph<\/p>\nRefer\u00eancias<\/strong><\/h2>\n